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Willkommen im Forum!

Mit 3 Mille kannst Du ja schon richtig auf die Kacke hau.....äh...in die Vollen greifen.

Da sind die KTM-Räder schon eine richtig gute Wahl!
Wenn Du Dein Limit ausschöpfst, sollten m.M. Performance CX mit 500-er Akku, sowie XT-Schaltung und -Bremsen verbaut sein.

Willst Du denn nur bei Euch über'n Deich oder auch mal richtige Steigungen fahren?
Für'n Deich würde auch locker der "alte" Perfomance Line reichen...oder eigentlich sogar ein NCM Venice mit Nabenmotor.

Falls Du nicht allzu groß bist, hätte ich auf meiner Schnäppchenliste noch das Winora BT80.

Eigene Erfahrungen haben wir mit dem 2015-er Pegaso Premio E10. Das war ein wirklich rundum gutes Rad und das 2017-er scheint nicht schlechter geworden zu sein...im Gegenteil.

Premio E10-Beispiel

Welche Preise Du dann im Endeffekt wirklich zahlen musst, liegt natürlich an Deinem eigenen Verhandlungsgeschick.
Sollten Dich technische Spielereien auch ein wenig interessieren, würde ich versuchen, beim Kauf einen guten Preis für ein Bosch Nyon heraus zu handeln und es direkt montieren lassen.
(Btw: Wollte früher selbst so'n Nyon niemals, auf keinen Fall und schonmal gar nicht haben, jetzt weiß ich schon nicht mehr, wie ich ohne vorher überhaupt lebensfähig gewesen bin... )

Dann mal viel Spaß bei der Radl-Suche und hier im Forum.