[gerhard23]

@Pasel (Uwe) natürlich ein herzliches Willkommen.

Wenn Du etwas mehr möchtest, meine damit flexibler zu sein, entscheide Dich gleich für das Moscow. Mit dem Moscow kannst Du jederzeit auch asphaltierte Strecken fahren. Dagegen mit dem Venice auch mal im Wald, in der Natur zu fahren, dafür ist es aufgrund der doch recht schmalen Bereifung nicht geeignet.
Schutzbleche, ggf. Gepäckträger und bequemere Sattelstützen gibt es genügend für das Moscow. Aufrüstung nach Deinem persönlichen Geschmack ist jederzeit machbar.
So schön wie das Venice ist - wir begannen mit dem Schwestermodell Milano bei NCM - recht schnell wirst Du Blut geleckt haben.

Da Du aus dem Fotosektor kommst ...
Ein Vergleich zwischen Vollformatsensor, APS-C oder gar mFT würde hier passen.