[PHE70]

Sollte doch machbar sein. Ich würde ein paar Alu-Bleche SKS Edge AL und dann den Leoncylce Gepäckträger dranmachen.
https://leoncycle.de/shop3/Gepaecktraege...gematerial
Die Traktor-Reifen würde ich für ein Trekkingbike auch noch tauschen ;)
Fürs Frontlicht würde ich mir was besorgen, das über den Ebike-Akku betrieben wird. Da gibts auch ein entsprechendes Anschlußkabel. Hinten dann eben irgendwas Batteriebetriebenes. Das hält eigentlich immer recht lange.
Aber alles eine Frage des Budgets und am Ende auch der Größe der Laufräder. Komponenten gibts genug. Spezialwerkzeug wirst du wohl nicht unbedingt brauchen.